segunda-feira, 4 de maio de 2009

Torta de Maracujá




Resolvi fazer essa torta de maracujá, pq comprei a fruta e esqueci na geladeira, fiquei com preguiça de fazer o suco, aí resolvi ter mais trabalho...rsrs
Fiz essa torta, bem rapidinha...

TORTA DE MARACUJÁ

Massa da torta:

100 gr. de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
3 colhers de sopa de chocolate em pó
2 xíc. de farinha de trigo

Misture bem a massa com a ponta dos dedos, leve para geladeira por 10 min para descansar. Forre o fundo da forma, faça uns furos com o garfo e leve ao forno, até dourar.
Você sabe o ponto certo qdo a massa começa a soltar das laterais.
Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida de suco de maracujá

Bata tudo no liquidificador e leve para geladeira por +/- 30min.
Cobertura:
1 xícara de polpa de maracujá
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa rasa de maisena.

Misture tudo leve ao fogo, mexa até engrossar.

Espalhe a mousse na massa já pronta, espalhe delicadamente a cobertura sobre a mousse mais tem q ser delicadamente mesmo, não faça como eu...rsrs
Leve para gelar e sirva...Hummmm delicinha!!!!!!

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