domingo, 15 de novembro de 2009


Rosana OBRIGADA pelo selinho, viu!!!!!

beijoks



Empadinhas Cremosas




Vamos a mais uma receitinha rápida e prática, ótima para receber amigos e jogar conversa fora..rs
Essa receita rende bastante, se fizer em forminhas pequenas rende umas 100, ok!!
Vc tbm pode fazer em uma pirex, rechear e fechar com o restante da massa.
Receitinha da Jéssica - Culinária e Receitas

Empadinhas Cremosas de Queijo:

03 ovos
01 xícara de chá de óleo
01 xícara de chá de leite
1/2 caixa de creme de leite
02 xícaras de farinha de trigo
350gr. de queijo ralado (mussarela ou prato)
01 colher sopa de fermento
1 gema
2 colheres de água gelada
 
Modo de preparo: Coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo no liquidificador e deixe bater por 3 minutos. Acrescente agora os sólidos: farinha, fermento e o queijo. Bata por mais 5 minutos e despeje em mini-formas de empada untada com margarina e farinha.
Bata a gema com a água gelada e pincele.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Pizza Rápida


Gente estava com essa receitinha guardada, resolvi fazê-la. Achei interessante pq ñ precisa de fermento de pão, é feita com o fermento para bolo mesmo...
Rende uma pizza tamanho médio, só tirei foto da fatia pq qdo fui ver já tinham comido, tudo..rsrs
É bem prática, deliciosa e rápida....
Espero q gostem!!!!!!!
Essa receitinha eu peguei no blog da minha querida Amanda Ramos


PIZZA RÁPIDA

INGREDIENTES
02 xícaras de farinha de trigo e mais 3 colheres de sopa
01 xícara de leite temperatura ambiente
01 colher de sopa de fermento em pó (royal)
04 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto

Cobertura:
A seu gosto

PREPARAÇÃO:

Amasse tudo. Estenda a massa direto sobre assadeira própria para pizza untada (pode abrir só com as mãos, não precisa rolo). Faça uns furinhos nela com um garfo, e pré-asse por uns 05 minutos, em forno médio. Coloque cobertura a gosto e leve ao forno novamente.

segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Carne moída rapidex




Hoje resolvi fazer uma carne moída para o almoço, detalhe: como fazer uma coisa diferente do tradicional e que fique boa...Bom minha gente tem +/- uns 2 anos peguei essa receitinha no orkut comunidade culinária e receitas, quem colocou foi a Gisele. Vamos a receitinha, é bem rápida, prática e gostosa!!!!
A foto ñ ficou muito boa mais tá valendo..rsrss


CARNE MOÍDA RAPIDEX

Ingredientes
800gr de carne moída
2 cenouras
1 lata de creme de leite
100ml de leite comum
200gr de mussarela
batata palha

Refogue a carne moída como de costume, com seus temperos preferidos, rale a cenoura e junte a carne, deixe a carne ficar bem sequinha.
Coloque metade da carne moída já pronta no refretário, misture o creme de leite com o leite comum e coloque a metade desse liquido por cima da carne, cubra com a mussarela, espalhe a batata palha por cima da mussarela e cubra com o restante da carne, coloque o restante da mistura do creme de leite, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Sirva com salada e um arrozinho branco.

Rapidex como eu gosto,rsrs

Rap 10




Olá minha gente, qtas saudades desse cantinho, tenho estado muito ocupada e realmente sem tempo pra ir na cozinha, mais em breve estarei voltando com força total...




Deixo aqui uma dica para quem ñ tem muito tempo de p/ cozinha é o Rap 10 da plusvita o meu filhote fez um pra mim e pediu q colocasse no blog, então estou cumprindo com a promessa,rsrs
Super beijos!!!!!!!!

Bom o recheio é por sua conta, o Rafa coloca na frigideira para esquentar um pouco e depois acrescenta, queijo, peito de peru e passa um pouquinho de maionese tbm!!