Croquete de Carne Assada

Olá meus amores, q saudades...tenho andado tãooo ocupada, tantas coisas pra fazer, q sempre falta tempo...

Bom, na segunda-feira, fiz uma carne assada e como sempre sobrou, como estamos em tempo de reaproveitar, foi exatamente isso q fiz...não tem nenhuma novidade na receita mais de qualquer forma, resolvi dividir com vcs, ok!!!!!

Vamos a receitinha!!!!

Croquete de carne assada

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 cebola ralada

2 xic. de farinha de trigo

2 xic. de leite

sal a gosto

salsa a gosto

2 xic. de sobra de carne assada, passada no processador

Para Empanar:

farinha de rosca

1 ovo

Modo de Fazer:

Doure a cebola na manteiga, coloque o leite e deixe levantar fervura, acrescente o farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela, acrescente a carne assada e misture bem.

Deixe esfriar, modele os croquetes, empane com o ovo e farinha de rosca, frite em óleo quente.

Eu resolvi rechear com queijo mais é opcional, ok!

Beijocas!!!

Selinho, obaaa!!!!!

Ganhei esse selinho de uma pessoa muito querida e especial, fiquei muito feliz, viu!!!

E lá vão as regrinhas

1 - Indicar 6 pessoas que me incentivam e me dão carinho.

Mel, uma pessoa linda de sorriso largo q eu adoro, do http://relaxaaifofa.blogspot.com/

Livia e Laíssa, duas irmãs adoráveis e lindas, do http://irmasgg.blogspot.com/

Amelinha digital, uma fofa sempre muito carinhosa comigo, dohttp://amehliadigital.blogspot.com/

Rosana, sempre muito preocupada comigo, adoro vc! http://rapinh.blogspot.com/

Mell Nasgon, sempre visita o meu blog e deixa um carinhos, do http://mellnasgon.blogspot.com/

2 - Falar de quem te deu o selinho.

A pessoa q meu deu esse selinho, foi a Bruna do blog Brunecas, menina te acho uma mulher de fibra e muiiita garra, tenho um enorme carinho, parece q te conheço há muitos anos, te desejo tudo de melhor na sua vida, q Deus ilumine seus caminhos!!! Te Adoro!!!!!

3 - Colocar o selinho ao lado do blog (ou no local onde vc costuma guardar seus selinhos).

Ok, colocado!!!!

4 - Dizer o que te deixa nas nuvens.

O que me deixa nas nuvens, é poder acordar todos os dias e agradecer a Deus por estar viva...é olhar para meu filho e meu marido e ter a certeza q sou uma mulher abençoada, ter amigos tbm é um presente da vida.

Bjs

Bolinho de Chuva

E aí pessoal, como estão todos???

Saudades de vcs, viu!!!!

Bom, a receitinha de hj é em homenagem a minha querida amiga Mel, do blog: http://www.relaxaaifofa.blogspot.com/, te adoro, viu!!!!

Ela me pediu uma receitinha de bolinho de chuva q não ficasse encharcado de óleo, essa receita eu peguei há muiiiito tempo no culinaria e receitas é da Maria Aparecida, vale a pena é uam receita bem prática e deliciosa.

Quero aproveitar e agradecer a todos pelas mensagens deixadas aqui no blog, são todas muiiiito importantes, fico muiiito feliz, desejo q Deus abençoe a tds.

Zilhões de beijos.

Bolinho de Chuva

2 ovos

1/2 xícara de (chá) de leite

1/2 xícara de (chá) de açucar refinado

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo

1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Bata os ovos com um garfo até ficar cremoso, acrescente o açucar, o leite e a farinha misture bem, por último coloque o fermento em pó. A massa ficará mais firme que massa de bolo. Frite em panelinha pequena com bastante óleo morno, vá diminuindo o fogo durante as fritadas se necessário, caso contrário ele queima por fora e fica cru por dentro.

Eu costumo rechear pra ficar bem ruim...kkkkkkk (brincadeirinha)

Mel, minha querida e linda amiga, olha só o q deixa seus bolinhos encharcados de óleo é a textura da massa, tem ficar firme, ok!!!!

Espero q gostem!!!

Almodegas

Minha gente, a receitinha de hj é bem rápida e muiiito gostosa, o meu filho adoraaaaa e qdo faço tem ser com macarrão, sempre!!!!rs

Deixo aqui um super beijo e desejo a todos muiiitas felicidades e muiiita sorte !!!!!

Vamos a receitinha!!!

Almondegas

1kg de carne moída

1 cebola grande ralada

3 dentes de alhos amassados

1 tomate grande cortado em pedacinhos

1 ovo

1 xicara (chá) de farinha de trigo

salsinha a gosto

pimenta do reino a gosto

coentro a gosto

colorau a gosto

sal a gosto

MOLHO

2 caixa de molho de tomate

1 caixa de molho pronto de tomate temperado

1 colher (sopa) de manteiga

oregano a gosto

Modo de Fazer:

Em uma vasilha coloque a carne moída e vá acrescentando todos osingrendiente, misture bem para poder apurar o tempero, deixe descansar por 15 minutos, em seguida com a massa da carne, molde bolinhas médias (ou como preferir o tamanho). Depois de moldadas, pegue uma frigideira, coloque oléo suficiente para fritas as almondegas, frite-as e coloque sobre um papel toalha para secar o oleo. Depois em uma panela prepare o molho para as almondegas, colocando o molho de tomate, o molho de tomate temperado, a manteiga e o orégano, deixe pegar fervura e coloque as almondegas fritas ao molho e deixe ainda no fogo medio, por uns 15 minutos, contando que não seque o molho, tem que ficar bastante molho.
sirva quente.

Strogonoff de Camarão da Bibi

Minha gente, hj cheguei mais tarde em casa, aí já viu...toda a minha programação de um jantarzinho especial, desmoronou... Vou te contar uma coisa, cada dia q passa o trânsito do Rio de Janeiro tá ficando pior...aff Bom, fiz um strogonoff de camarão meio doido, mais até q ficou bom...rsrs

Vamos a receita!!!!!

Strogonoff de Camarão da Bibi

1 kg de camarão limpo

1 cebola picadinha

2 tomates picadinhos

2 dentes de alho

3 colheres de sopa de azeite

pimenta do reino à gosto

sal à gosto

2 caixinhas de creme de leite

Modo de Fazer:

Coloque o azeite em uma panela, adicione a cebola, o alho e o tomate, refogue bem. Acrescente os camarões, acerte o sal e deixe cozinhar por alguns minutos... Coloque o creme de leite, cuidado para não ferver, ok!!!! Bom minha gente, a jantinha aqui em casa foi essa, bem rápida mais saborosa!!!!

Beijos amores!!!!!

Carne Seca com Abóbora

Oi gentemmmmm e aí, tudo certinho com ôces???

Bom como sempre digo, o negócio aqui é comidinha simples e rapidex...

Hj temos carne seca com abóbora, particularmente não sou muito fã, só q tem um detalhe meu maridex e meu irmão adorammmm, como o meu maninho está morando pertinho de ieu...atendi seu pedido e a jantinha foi Carne Seca com Abóbora...Falei muito hj, né!!!rsrs aff!!!!

Vamos a receitinha!!!!!!!

Carne Seca com Abóbora

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola cortada em cubos pequenos

2 dentes de alho amassados

2 tomates sem pele, sem sementes picados em cubos pequenos

Pimenta do reino a gosto

1 kg de carne seca cortada em cubos, dessalgada e escaldada(eu coloco na panela de pressão por 15 minutinhos, é mais rápido)

Sal, se necessário

1 kg de abóbora cortada em cubos de 3 cm aproximadamente

2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Fazer:

Numa panela, coloque o óleo e doure o alho e a cebola, junte os tomates, a pimenta do reino e a carne seca. Acerte o sal se for necessário. Refogue e acrescente água quente aos poucos até a carne ficar macia e um molho se formar na panela. Coloque a abóbora e deixe cozinhar até ficar macia sem desmanchar.

Minha gente, a carne seca tem q ser dessalgada, o ideal é deixar de um dia para ou outro, troque a água pelo menos umas 3 vezes ao longo do dia, ok!!!!!

Zilhões de beijos!!!!!!!!!!!

Angu Caseiro

Minha gente, em primeiríssimooooo lugar quero muiiito agradecer a todos q visitam esse meu espaço, fico imensamente FELIZ...aproveito para desejar a todos boas vibrações nesse começo de semana, Sorte, Saúde e Sucesso!!!!!!!!!

Bom vamos ao q interessa, hj fiz uma receitinha bem caseira aqui no Rio tá chuvoso, não tá frioooo mais eu sou meio esquisita, assim q muda o tempo já estou toda agasalhada, abafa o caso,rsrss

Espero q gostem é bem simples mesmo!!!!!

Angu

250 gr de fubá

1 litro de água

1 dente de alho

2 colheres de sopa de azeite

sal à gosto

Modo de Fazer:

Doure o alho no azeite, acrescente +/- 700ml da água e o sal, coloque para ferver, enquanto isso dissolva o fubá no restante da água (é mais fácil pq não vai empelotar o fubá), quando começar a levantar fervura da água, coloque o fubá e comece a mexer...até engrossar, eu particularmente gosto mais molinho, sabe....mais vai do gosto de cada um.

Gente por favor, cuidado para não se queimar pq quando começa a ferver, borbulha espirrando um cadim,rsrs

É só isso, facim, viu!!!!rsrs

Eu uso molho de carne ou linguiça, aí é do gosto de vcs...façam uma carninha moída com molho tipo para macarronada, sabe... Ah, tbm coloco queijo ralado pra ficar bem light,rsrs Adorooooooooooo...rsrs

Beijos meus amores!!!!!

Bolo de limão

Deixo aqui uma receitinha de bolo de limão, meu excelentíssimo marido comprou tanto limão mais tanto limão, q fico sem saber o q fazer,rsrss

Fiz esse bolinho bemmmm simples e rapidinho, do jeito q eu gosto!!!!!

Beijos e muiiiita sorte para todos!!!!!!

Bolo de limão

Massa

-1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

-1 xícara (chá) de manteiga

-4 ovos

-2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-1 colher (chá) de raspas de limão

-1/4 de xícara (chá) de suco de limão

-1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

-2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

-Suco de limão até dar ponto na cobertura

-Raspas de limão para decorar

MODO DE FAZER

Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e manteiga. Bata para se agregarem. Junte os ovos um a um. Bata novamente.Acrescente as raspas de limão e bata. Desligue a batedeira e agregue o fermento em pó.

Coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada.

Leve ao forno pré aquecido 180° a 200° por 20 a 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar. Decore com a cobertura e as raspas de limão.

Cobertura :

Em um recipiente coloque o açúcar. Adicione o suco de limão aos poucos até obter a textura em um fondant.

Bife a Rolê

Olá meu povo e aí como vcs estão???? Eu sumidex, né!!!!! Abafa!!!!! Que vergonha,rsrss. Meus amados amigos, tenho estado mega ocupadaaaaaaa, por isso q sumi, me perdoe!!!!! Hoje fica aqui uma receitinha q tem cara de comida de mãe,rsrs Espero q gostem, beijos!!!!!!!

Bife a Rolê

- 1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
- 1 colher (sobremesa rasa) de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 porção de cheiro verde picado
- 1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para
ficar dentro do bife
- 50g de bacon cortado em fatias
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 3 copos (tipo americano) de água quente
- 1/2 copo de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um
pouco de água

Modo de Preparo

Abra bem os bifes, passe o sal e o alho, coloque os recheios: cenoura, bacon e cheiro verde.
Enrole e prenda com um palito de madeira.
Numa panela de pressão coloque o óleo, a cebola picada e doure todos os bifes,adicione a água e deixe na pressão por 20 minutos aproximadamente, em fogo baixo.
Desligue o fogo, deixe sair a pressão da panela, retire a carne, adicione o vinho no molho que ficou na panela e engrosse com a farinha de trigo dissolvida na água.
Coloque o molho sobre os bifes.

Bolo Simples

Nesses dias frios de inverno, nada melhor q um bolinho quentinho e fofíssimo com um café, simples assim.

Peguei a receita no orkut é da Marilza Artes.

Receintinha MARAVILHOSA e bem RÁPIDA!!!

Bolo Simples

04 ovos

1/2 xíc. de óleo

1/2 xíc. de água

1 1/2 xíc. de açúcar

02 colheres de sopa de vinagre

02 xíc. de farinha de trigo

01 colher de fermento em pó

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e unte a forma com margarina e farinha de trigo, leve para assar .

Obs: No lugar da água e coloquei suco de laranja, ficou maravilhoso!!!

Torta de Repolho

Minha gente, estou superrr envergonhada com o meu sumiço...tenho andado muiiiito ocupada mais por uma ótima causa...assim q estiver com mais tempo escrevo tudinho aqui, ok!!!

Bom, vou deixar aqui uma receitinha gostosinha e mega rápida de fazer, ok!!!!

TORTA DE REPOLHO

Ingredientes:

1 repolho de ½ kg picado fino

1 xícara (chá) de farinha de trigo

4 ovos inteiros batidos

1 xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de sal

1 cebola picada

azeitona picada

pimenta (se gostar)

farinha de rosca para polvilhar a forma

Preparo:

Junte todos os ingredientes e misture bem. Despeje em forma refratária untada e polvilhada c/farinha de rosca. Leve ao forno pré aquecido e asse até q enfiando um palito ele saia seco(30 minutos). Eu polvilho queijo parmesão pra ficar mais ruim...rsrsrss

Sirva quente ou fria.

Beijinhosssssssss

Bolinhos de chuchu e cenoura

Bom o meu filho só come legumes em sopa, por isso toda semana aqui em casa, temos sopinha no jantar,rsrs

Sempre faço esses bolinhos, pq além de nutritivos são deliciosos!!!!

Bolinhos engana crianças,rsrs

1 chuchu

1 cenoura

2 ovos

3 colh. de sopa de farinha de trigo

1 colh. de chá de fermento em pó

1/2 cebola ralada

2 colh. de sopa de queijo parmesão

1 colh. de sopa de azeite

sal a gosto

Modo de Fazer:

Corte o chuchu e a cenoura em cubinhos e cozinhe, espere esfriar e misture os ovos batidos levemente, a farinha de trigo, a cebola, o queijo, o sal, o azeite e por último o femento em pó.

Frite as colheradas, garanto q crianças e adultos vão adorar,rsrss

bjs

Torta de banana com creme

E aí meus amores, como estão????

Hj estou trazendo uma receita q vale a pena fazer, é a melhor torta de banana q já comi na minha vida, juro, na boa é divina.

Essa receitinha é da Sandra Ferraz da comu receita e culinária.

Muito obrigada Sandra, amei!!!!

Vamos a receitinha:

Primeiro caramelize uma forma redonda de +/- 30 cm.

Para o caramelo:

1xic. de açúcar

2 xic. de água

Misture tudo, leve ao fogo, pode ser direto na forma e deixe caramelizar, qdo estiver bem douradinho, tá pronto, deixe esfriar e unte com margarina. Reserve

Creme:

2 xíc. de chá de leite

2 colh de sopa de far. de trigo

2 gemas

5 colh. de sopa de açúcar

1 colh. de chá de baunilha (opcional)

Leve tudo ao fogo, mexa até formar um creme consistente, deixe esfriar.Reserve.

Massa:

4 a 5 bananas prata maduras

canela em pó a gosto para polvilhar

2 colh. de sopa de margarina

2xic. de chá de açucar

3 xic. de chá de farinha de trigo

1 xic. e meia de leite

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina, colocar o açucar, leite, farinha de trigo e por ultimo as claras em neve e o fermento.

Montagem:

Arrume as fatinas das banana na forma q está caramelizada e untada, polvilhe com canela em pó. Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe canela em pó. Coloque a massa do bolo, e por cima colheradas de creme.Leve para assar em forno quente, por mais ou menos 45 minutos

Depois de assado vire ainda morno em um prato,não pode deixar esfriar para virar no prato, ok!!!

Tenho certeza q vcs vão amar!!!

bjs

Carne Rapidex

Como essa carne desde pequena, minha vó sempre fazia, nesse final de semana resolvi fazer aqui em casa e todos gostaram. É bem simples, bem rápida e bemmm gostosa.

Carne Rapidex

1 kg de coxão duro em bifes

1 garrafa de cerveja preta(Caracú )

1 lata de molho de tomate temperado

1 lata de água

1 pacote de sopa de cebola

1 colher de molh inglês

Feche a panela e depois que pegar pressão, deixe 35 minutos.

Apague o fogo, deixe perder a pressão, abra a panela e ponha uma ou meia xícara de champignon fatiado.

Pão Integral

Gostei bastante dessa receita, deixo aqui para vcs!!!!

bjs

Pão Integral

3 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo

1 xíc.(chá) de farinha de trigo integral

2 colh. (sopa) de grãos de trigo

2 colh. (sopa) de farelo de trigo

2 tabletes (30g) de fermento biológico fresco

1 colh.(sobremesa) de açúcar

2 colh. (sopa) de margarina

1 colh (café) de sal

Água morna

1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de Preparo:

Misture o fermento com o açúcar até dissolver. Junte 1 xícara de água morna, a margarina, o sal, a noz moscada, os grãos de trigo, o farelo e a farinha de trigo integral. Mexa e adicione a farinha branca aos poucos, intercalando com mais água se necessário, até desprender das mãos.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até obter uma bola lisa e macia, fácil de abrir. Acomode a massa dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada, cubra com um filme plático, espere dobrar de tamanho.

Asse em forno já aquecido, +/- 30 min, ou até dourar.

OBS: na minha receita eu não coloquei os grãos de trigo pq não tinha em casa.

Nhoque

Em homenagem ao dia 29, resolvi fazer esse nhoque...rsrs
Acho tão prático e rápido, vale a pena conferir...e fazer é claro,rs

Nhoque

6 batatas médias1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo parmesão

1pitada de noz moscada
1 ovo
sal a gosto

Modo de Fazer:
Cozinhe as batatas com a casca, depois de cozidas descasque e passe no espremedor, junte a manteiga, o queijo, a noz moscada, o ovo, o sal, a farinha vai colocando aos poucos, talvez vc precise até de mais um pouco de farinha, depende da batata, a massa fica bem leve, ela gruda um pouco nas mãos mesmo, ok!!!
Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos, corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2cm.
Leve ao fogo uma panela com água e um fio de azeite, qdo levantar a fervura coloque o nhoque até eles começarem a subir.
Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma,retire os nhoques ja cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico.
Coloque em um refratário e cubra com o molho de sua preferência.

OBS: Qdo eu faço nhoque coloco a massa em um saco de confeitar e vou cortando os pedaços com uma tesoura direto na água fervente, acho mais rápido e mais prático.

Torta Salgada

Minha gente, hj resolvi escrever aqui, hein...rsrs

Bom estava procurando uma receitinha básica, para esconder os legumes e o meu filho comer meio q sem perceber, sabe...

Achei essa, espero q gostem, ok!!!!!

TORTA SALGADA

Massa:

1 caixinha de creme de leite(200g)

100gr de margarina

1 colher (chá) de sal

2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 gema de ovo batida para pincelar

Modo de Fazer:

Misture o creme de leite, a margarina e o sal. Acrescente a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma bola lisa e homogênea q desprenda da mãos (se necessário acrescente água às colheradas até dar o ponto. A massa deve ficar bem macia).

Cubra com um filme plástico e deixe repousar por 20 min.

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado

1 colher de azeite

1 cenoura ralada

1 cebola ralada

couve flor cozida e picadinha

azeitona

1 copo de requeijão

1 latinha de ervilha

1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Fazer:

Refogue o frango desfiado na cebola e no azeite, coloque a cenoura, a couve flor, a azeitona e a ervilha...eu dissolvo em 1/2 copo da agua do cozimento do frango a farinha de trigo, e coloco na panela e mexo até engrossar...espere esfriar e coloque o requeijão. Reserve.

Montagem:

Abra 2/3 da massa em uma forma (de preferência com aro removível), forre o fundo e a lateral. Com um garfo faça furos para não estufar enquanto assa. Recheie.

Abra o restante da massa e corte em tiras cubra a torta, fazendo um quadriculado e pincele com gema batida.

Asse em forno médio, até dourar.

Beijoks

CROUTONS

Bom eu sei q não é uma grande receita, fica como uma dica, ok!

Beijos

CROUTONS

6 fatias de pão de forma sem casca, cortadas em cubos
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de alho e sal
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) azeite

1 colher (sopa) de manteiga

Doure o alho no azeite, coloque os cubinhos de pão e deixe fritar até dourar os cubinhos, espalhe orégano por cima e prontinho.

Sirva acompanhando salada.

CUPCAKE

Tem alguém sumido, aí????rsrss

Abafa....rsrs

Bom, ainda estou na tentativa de encontrar uma receitinha de cupcake da boa, sabe...e encontrei, viu!!!!

Essa receitinha eu peguei no site casamentomania.com

Agora só falta esse ser humano q está escrevendo aprender a decorar,rsrsr

Vamos a receitinhaaaaaaaa

Cupcake de baunilha

125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)

125g de açúcar

125g de manteiga

2 ovos

1/2 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de leite

1 colher de chá de fermento

Modo de preparo da massa:

Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata na batedeira. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha(calma, eles vão crescer).

Leve para assar em forno quente por 20 minutos, espere esfriar para decorar.

Obs: Para a forminha não deformar coloque umas 3 juntas, assim ficam mais bonitinhos.

Glacê:

150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )

1 clara

Suco de 1/2 limão

Modo de preparo do glacê:

Bata as claras em neve(tipo suspiro), acrescente o açúcar, o limão e continue batendo até ficar tipo glacê(aqueles de festas,sabe?)

Caso queira pode colocar um corante, depois disso coloque em um saco de confeitar e enfeite seu cupcake.

Rende +/- 16 unidades.

CUPCAKE

A moda agora nas festinhas são os cupcakes, sempre quis fazer mais nunca tive coragem,rsrs

Resolvi pesquisar na internet, achei essa receitinha e estou experimentando, sei q tem uma cobertura feita com glacê mais como não sabia q daria certo, não quis comprar o material para o glacê e depois jogar fora.

Queridos segue aqui a receita de cupcake prometo q farei um cupcake decente, completinho com cobertura todo bonitinho,rs

Essa receita eu peguei na internet: http://www.rainhasdolar.com/

Vamos a receitinha maravilhosa!!!!

Cupcake

2 ovos

1/2 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de chocolate em pó

1/2 xícara de leite

1 colher sopa de fermento em pó

Na batedeira vai o açúcar e a manteiga, batendo bem até ficar clarinho. Junte o chocolate em pó e bata mais. Acrescente os ovos um a um batendo bem depois de colocá-los. Por fim acrescente a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente. Coloque a mistura as forminhas de papel.

Rende 14 unidades

SANDUICHE NATURAL

Hoje fiz um sanduiche natural, ficou maravilhosoooo, adoooooro!!!

Espero q façam, tenho certeza q vão aprovar.

Vou colocar aqui a receita da pasta base,ok!!!!

Pasta para sanduiche natural

Ingredientes

500 gr. de ricota fresca

1 copo de requeijão

2 colheres de sopa de cebola ralada

4 a 5 colheres de sopa de água

Sal a gosto

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador bata até formar uma pasta. Pronto!!

Eu fiz o seguinte passei a pasta no pão árabe, coloquei alface, peito de peru e enrolei como rocambole, depois cortei ao meio, ficou uma graça,rs

Com essa pasta vc pode acrescentar o q quiser, por exemplo caso queira de salmão triture o salmão e misture na pasta, de azeitonas pique as azeitonas e misture na pasta...

Essa receita rende bastante.

Espero q gostem!!!

BOLO DE MAÇÃ

E aí meus queridos, qto tempo, hein!!!!!
A minha vida andou uma loucura e agora as coisas estão indo para o lugar devido..rsrs
Essa receita não é minha, mais é maravilhosa!!!
Sabe aquele bolinho quentinho com um cafezinho saindo na hora, bom é exatamente o q esse bolo pede, um cafezinho...

Bolo de maçã

4 maçãs
2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata no liquidificador: uma maçã inteira, a cascas das demais, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa vasilha e misture a farinha, o fermento e as maçãs restantes picadas em cubinhos. Coloque numa assadeira untada, polvilhe açúcar com canela e leve para assar.