Croquete de Carne Assada

Olá meus amores, q saudades...tenho andado tãooo ocupada, tantas coisas pra fazer, q sempre falta tempo...

Bom, na segunda-feira, fiz uma carne assada e como sempre sobrou, como estamos em tempo de reaproveitar, foi exatamente isso q fiz...não tem nenhuma novidade na receita mais de qualquer forma, resolvi dividir com vcs, ok!!!!!

Vamos a receitinha!!!!

Croquete de carne assada

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 cebola ralada

2 xic. de farinha de trigo

2 xic. de leite

sal a gosto

salsa a gosto

2 xic. de sobra de carne assada, passada no processador

Para Empanar:

farinha de rosca

1 ovo

Modo de Fazer:

Doure a cebola na manteiga, coloque o leite e deixe levantar fervura, acrescente o farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela, acrescente a carne assada e misture bem.

Deixe esfriar, modele os croquetes, empane com o ovo e farinha de rosca, frite em óleo quente.

Eu resolvi rechear com queijo mais é opcional, ok!

Beijocas!!!

Selinho, obaaa!!!!!

Ganhei esse selinho de uma pessoa muito querida e especial, fiquei muito feliz, viu!!!

E lá vão as regrinhas

1 - Indicar 6 pessoas que me incentivam e me dão carinho.

Mel, uma pessoa linda de sorriso largo q eu adoro, do http://relaxaaifofa.blogspot.com/

Livia e Laíssa, duas irmãs adoráveis e lindas, do http://irmasgg.blogspot.com/

Amelinha digital, uma fofa sempre muito carinhosa comigo, dohttp://amehliadigital.blogspot.com/

Rosana, sempre muito preocupada comigo, adoro vc! http://rapinh.blogspot.com/

Mell Nasgon, sempre visita o meu blog e deixa um carinhos, do http://mellnasgon.blogspot.com/

2 - Falar de quem te deu o selinho.

A pessoa q meu deu esse selinho, foi a Bruna do blog Brunecas, menina te acho uma mulher de fibra e muiiita garra, tenho um enorme carinho, parece q te conheço há muitos anos, te desejo tudo de melhor na sua vida, q Deus ilumine seus caminhos!!! Te Adoro!!!!!

3 - Colocar o selinho ao lado do blog (ou no local onde vc costuma guardar seus selinhos).

Ok, colocado!!!!

4 - Dizer o que te deixa nas nuvens.

O que me deixa nas nuvens, é poder acordar todos os dias e agradecer a Deus por estar viva...é olhar para meu filho e meu marido e ter a certeza q sou uma mulher abençoada, ter amigos tbm é um presente da vida.

Bjs

Bolinho de Chuva

E aí pessoal, como estão todos???

Saudades de vcs, viu!!!!

Bom, a receitinha de hj é em homenagem a minha querida amiga Mel, do blog: http://www.relaxaaifofa.blogspot.com/, te adoro, viu!!!!

Ela me pediu uma receitinha de bolinho de chuva q não ficasse encharcado de óleo, essa receita eu peguei há muiiiito tempo no culinaria e receitas é da Maria Aparecida, vale a pena é uam receita bem prática e deliciosa.

Quero aproveitar e agradecer a todos pelas mensagens deixadas aqui no blog, são todas muiiiito importantes, fico muiiito feliz, desejo q Deus abençoe a tds.

Zilhões de beijos.

Bolinho de Chuva

2 ovos

1/2 xícara de (chá) de leite

1/2 xícara de (chá) de açucar refinado

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo

1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Bata os ovos com um garfo até ficar cremoso, acrescente o açucar, o leite e a farinha misture bem, por último coloque o fermento em pó. A massa ficará mais firme que massa de bolo. Frite em panelinha pequena com bastante óleo morno, vá diminuindo o fogo durante as fritadas se necessário, caso contrário ele queima por fora e fica cru por dentro.

Eu costumo rechear pra ficar bem ruim...kkkkkkk (brincadeirinha)

Mel, minha querida e linda amiga, olha só o q deixa seus bolinhos encharcados de óleo é a textura da massa, tem ficar firme, ok!!!!

Espero q gostem!!!