CASADINHOS

Ainda no clima de biscoitinhos resolvi fazer esses, peguei essa receita da culinarista Miriam, realmente ficam deliciosos.

Vale a pena, viu!!!!!!!

CASADINHOS

Ingredientes da Massa:

400 grs de margarina

3/4 de xícara de açúcar

2 gemas

3 xícaras de amido de milho

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher bem cheia de fermento em pó

Raspinha de limão (opcional)

Recheio:

2 Latas de leite condensado cozida por 40 min.

Modo de fazer a massa:

Misturar tudo muito bem, até ficar uma massa lisa e homogênea.Coloque a massa em um saco plástico e deixe na geladeira por uns 10 min.Abra a massa em mesa enfarinhada aos poucos e corte com um cortador , não deixe a massa muito fina asse por + ou - 12 min. até a parte de baixo começar a dourar.
Esses eu fiz alguns recheados com doce de leite e outros com goibada.Deixe esfriar e recheie com o doce de leite juntando duas partes , passe em açúcar de confeiteiro e coloque em potes de vidro bem fechado.