terça-feira, 25 de agosto de 2009

Pastel de forno Integral


Minha gente, sempre tive vontade de fazer esse pastelzinho, hj resolvi e fiz...bom não tem nem comparação com o pastel da feira, aquele frito cheio de queijo..hummm
Ficou bom, uma massa crocante e quentinho então...delícia!!!!!!

PASTEL INTEGRAL

1 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de farinha integral
1 colh. de chá de sal
1 colh. de sobremesa de fermento em pó
3 colh. de sopa de óleo
aproximadamente 1 xíc. de água morna

Modo de Fazer:

Misture todos os ingrediente secos, depois adicione o óleo e a água aos poucos, até ficar uma massa elástica e macia, não pode ficar seca, ok!!!
Deixe descansar por uns 10 minutinhos.
Abra a massa com um rolo (ñ pode ficar muito fina), rechear a gosto, pincele azeite por cima dos pastéis, leve ao forno por +/- 20min.

Espero q gostem, mega beijos!!!!!!

34 comentários:

  1. Amiga...adorei essa receita, estarei fazendo em breve.
    Bjos.

    ResponderExcluir
  2. devem ser optimos. nao conhecia esta receita!! beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Olá Bianca! Vim conhecer o teu cantinho e devo dizer que está muito simpático!! Estes pastelinhos abriram-me o apetite, que maravilha!!
    Parabéns pelo blog, beijocas.

    ResponderExcluir
  4. Oi!!Bianca Querida..
    Muito boa receita..Assada e integral é tudo de bom..
    Estou precisando perder uns quilinhos, mas é tão difícil pra quem gosta de fazer e comer guloseimas.rsrsrs
    Beijos no seu ♥

    ResponderExcluir
  5. Bianca! Ficaram lindos seus pastéis menina! Que delicia! Adorei! Parabéns! Bjinho

    ResponderExcluir
  6. Dói menos na consciência comer um pastelzinho assado e integral. Esses parecem muito gostosos!

    ResponderExcluir
  7. Bianca, adoro receitas assim bem nutritivas, apesar que adoro pastel de feira rsrsrsr...mas deste modo é mara...do forno para nosso estomago, ta anotado amiga,
    bjs
    Paula

    ResponderExcluir
  8. Eu degusto pastéis parecidos com este,e é uma delícia, no Empório aonde compro produtos integrais, pois sou vegetariana e adepta da cozinha integral.
    Farei com certeza! Depois te conto!
    beijo

    ResponderExcluir
  9. Acabei de faze-lo, nossa ficou bem saboroso e a massa é muito facil de fazer, obrigada!!!

    ResponderExcluir
  10. ficou uma dilícia !!!
    bjsss Gaby

    ResponderExcluir
  11. Amiga,eu fiz e no recheio adicionei...Brócolis com tofu uma delicia...

    ResponderExcluir
  12. Deve ficar muito gostoso, vou tentar fazer com recheio de legumes e requeijão

    ResponderExcluir
  13. Adorei a receita, prática, simples, macia e que saborosa.

    ResponderExcluir
  14. Adorei Seu blog..Parabéns vou testar sua receita de pasteis...

    ResponderExcluir
  15. ficou sim muito bom,testei e aprovei,parabens..bjs
    Clau

    ResponderExcluir
  16. fiz com recheio de legumes, cozinhei cenoura e batata no vapor bem picadinhos... refoguei um pouco de beringela bem picadinha no azeite, alho e sal, juntei pimentão verm, orégano e os demais legumes.. FICOU DIVINO!

    ResponderExcluir
  17. Ma-ra-vi-lho-so!
    Rápida, fácil e levinha essa massa. Além disso, os ingredientes usados são comprados em qualquer mercadinho e tem preço acessível.
    Adorei!

    ResponderExcluir
  18. Voce saberia me dizer como fazer o recheio de banana?

    Obrigada!

    ResponderExcluir
  19. Ola,
    Primeiramente, muito obrigada pela receita!
    Eu gostaria de saber quantas unidades sao feitas como essa quantidade de ingredientes, no tamanho "normal" que costumamos a encontrar por ai, deve ser uns 8 a 10 cms?

    ResponderExcluir
  20. Acabei de fazer e degustar essa maravilha. Muito fácil de fazer a massa e ficou uma delícia...

    ResponderExcluir
  21. olá, essa receita foi feita no dia 25/07 pelo Eduardo Guedes na rede record, porem ele não usou uns 3 ingredientes q vc pediu!!! mas amei essa receita, fiz e todos aprovaram. meu nome é kamyla e acho q vc pode não acreditar mas eu tenho 12 anos!!! minha mãe pediu q eu fizesse uma receita diferente, porem integral e minha tia queria fazer pastel, então eu pensei: pastel integral!!! vim aki dar uma espiadinha no seu blog q eu já tinha ouvido falar e tá ai!! uma receita gostosa e q não engorda!! obg!!!

    ResponderExcluir
  22. Adorei! Estamos em um regime que nos dá tristeza por não poder comer guloseimas. Mas agora com esta receita, rs, muito feliz e sem poder comentar pois estou de boca cheia! Berliana de Jacaraú - PB.

    ResponderExcluir
  23. Gostei muito da receita. Deu super certo. Obrigada, Karla

    ResponderExcluir
  24. Menina esse pastel ficou delícioso. Nota: 10!!! Obrigada pela receita. Bjs Jú

    ResponderExcluir
  25. Receita ótima, ficaram deliciosos!

    ResponderExcluir
  26. vc poderia acrescentar um pouco de soja na nutrição mas essa receita é boa...

    ResponderExcluir
  27. gostaria de saber se pode congelar e qual e a durabilidade

    ResponderExcluir
  28. Vou tentar fazer, tava procurando uma receita, pois comi um hoje no Rei do Mate.

    ResponderExcluir
  29. A massa fica muito elastica, nao sei se somente a minha, mas como faco para nao diminuir muito o tamanho quando corto a massa no formato desejado

    ResponderExcluir
  30. Agradeço cada comentário deixado aqui, essa receita realmente é maravilhosa, muito obrigada pelos elogios, estou à disposição de vocês!!!
    Beijos Bianca!!!

    ResponderExcluir
  31. Olá Anônimo pelos comentários anteriores esse foi o primeiro qto ao excesso de elasticidade da massa, caso aconteça outra vez, coloque um pouco mais de farinha, a variação de umidade da farinha, as vezes atrapalha a massa mesmo, ok!!!!

    ResponderExcluir
  32. Olá. Minha massa ficou grudenta e elástica. O jeito é por mais farinha,certo? Coloco a branca ou a integral?

    Obrigado pela receita.

    Abraços

    ResponderExcluir
  33. Olá Isaac, o ideal é que coloque a branca, mais cuidado, acrescente aos poucos, ok!!!!
    Muito obrigada pela visita, qualquer coisa estou à disposição!!!

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!!!! bjs