quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Bolo de Nozes com creme inglês




Esse bolinho mainha fazia qdo eu era criança, digamos q lembra tardes de domingo, casa cheia de visita, sorrisos,, abraços...coisa boa, né!!!!!!!
Bom essa receita é bem antiga e bem gostosaaaa!!!
Espero q gostem, ok!!!!
Beijos

Bolo de Nozes c/ creme inglês
Bolo:

2 xíc. de chá de açúcar
2 colh. de sopa de manteiga
3 ovos
1 xíc. de chá de leite
1 xíc. de chá de nozes picadas
3 xíc. de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, uma por vez, batendo sempre apóos cada adição, até obter um creme claro.
Acrescente o leite e torne a bater, coloque a farinha c/ o fermento aos poucos e bata bem, adicione a massa as nozes picadas, desligue a batedeira, batas as claras em neve junte à massa, mexendo sem bater.
Despeje a massa numa forma de buraco no meio e asse em forno médio pré aquecido por +/-40 min.

Creme Inglês:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 gemas
2 colh. de chá de baunilha

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em Banho maria, cozinhe até obter uma consistência cremosa (cerca de 15 min).

Sirva as fatias de bolo regadas com o creme inglês!!!!!!!!
Façam garanto q vcs vão gostar, mega beijos!!!!








7 comentários:

  1. que delicia. deve ser uma sobremesa e tanto. adoro o bolo e com o creme por cima para ficar molhadinho...humm...delicioso. ficou lindo.beijos

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  2. Que delícia amiga!!
    Tens um mimo para ti lá no meu cantinho!
    Bjcas.

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  3. Bom Dia!!Querida Bianca..
    Nada melhor do que recordar infância..Casa cheia é tão bom..Esse bolo deve ser maravilhoso e se é receita de mãe, então!!Sempre é aprovadíssimo..
    Beijinhos.

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  4. Ficou liiiiiiiinnnnnnnddddddddddddoooooooooo... Parabéns! Deu mta fome aqui! Bjinhu

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  5. Menina que delicia de bolo..para reunir os amigos e comer sem parar com um belo cafezinho hummm...e esse molho inglês heinnn...coisa boa :D
    bjs
    Paula

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  6. O creme inglês dá um toque especial ao bolo. Muito bem! Excelente!

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  7. Hummmmmmmmmm, fiquei com água na boca!

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Obrigada pela visita!!!! bjs