Fricassê de Frango

Hoje passei o dia na casa da mamãe, ôooo coisa boa...Como ela estava com vontade de comer fricassê, resolvi fazer essa receitinha q uma senhorinha me deu... pesquisei na internet várias receitas, encontrei essa receitinha igualzinha a q eu tinha, então podem fazer pq realmente é maravilhoso...

FRICASSÊ DE FRANGO

2 peitos de frango cozido com 2 caldos de galinha

1 cenoura ralada

1 cebola picadinha

1 copo de caldo do cozimento do frango

1 lata de creme de leite sem soro

1 copo de requeijão cremoso

2 colheres de trigo

1 lata de milho verde

300 gramas de mussarela

Modo de Fazer:

Refogue o frango com oleo,a cebola e alho.Junte a cenoura e faça um refogado.

Bata no liquidificador o milho escorrido,junte o copo de 250 ml do caldo,Acrescente a farinha, e bata mais um pouco.Misture ao frango refogado a mistura do liquidificador,o creme de leite,o requeijão,mexa bem,coloque cheiro verde bem picadinho,deixe engrossar.Despeja num refratário metado do refogado,mussarela,o restante do frango e termine com mussarela.Leve ao forno até derreter bem a mussarela.Sirva com batatas palha e arroz branco.

Coloque em um refratário médio e leve ao forno.

Espero q gostem!!!!

Por favor não reparem a foto foi tirada do meu celular...rs