sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Pão de Alho




Hoje sexta-feira estou em casa a espera do meu amado marido ligar para buscá-lo no aeroporto, então como cozinhar é uma terapia e distrai resolvi fazer esse pãozinho de alho, é bem prático e rápido...
Vi essa receita na comunidade culinária e receitas, é da Chef Ana Costa.
Vamos a receitinha rápida e deliciosa!!!!
Beijos bom final de semana!!!!

PÃO DE ALHO

Massa

30 g de fermento fresco
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de sal
2 dentes de alho bem picadinhos
4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo (aproximadamente)

Cobertura:

3 colheres de manteiga
alho amassado +/- 4 dentes
salsa
queijo parmesão
Misture tudo . Preparar qdo os paezinhos estiverem quase pronto.

Modo de Fazer:

Massa:
Dissolver o fermento com o açúcar, misturar todos os ingredientes, colocando a farinha aos poucos até dar o ponto, fica uma massa meio pegajosa.Formar as bolinhas, arrumar em uma forma, ou assadeira. Deixar descansar até dobrar de volume. Levar ao forno mais ou menos 180º C, quando estiver douradinho jogue a cobertura por cima, volte ao forno para gratinar.( Receita feita por Ana Costa na Band)
Espero q gostem dessa receitinha.

9 comentários:

  1. adoro esse pao com queijo e oregaos...é de comer e chorar por mais.beijos

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  2. Amiga seu blog tb é D++++++.
    Obrigada pelo comente lá no meu cantinho.
    Apesar de só ter conhecido seu blog a tão pouco tempo ele já faz parte da minha lista de favoritos.
    Bjinhosssssss
    t+
    Sil

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  3. Biancaaaa.
    Adoro pão é minha perdição..
    Tenho visto algumas receitas de pão de alho, este deve ser uma delícia!!!
    Beijinhos e um ótimo domingo pra vc e sua família.

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  4. que maravilha....parabéns Deus te abençoe, beijossssssss

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  5. Nossa é para comer e não parar mais...que pãozinho mais gostoso deve ter ficado não? Adoei o mix que vai por cima do pão,
    bjs
    Paula

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  6. Bibi, estou retribuindo o selinho que você me deu e deixei para você um presentinho lá no blog. As tuas receitas estão do jeito que eu gosto: simples e deliciosas! Beijos

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  7. Nossa senhora! Amo pão de alho esse seu ficou lindo demais da conta! Copiei a receitinha aqui! hihihi... Bjinho

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  8. Oi Bianca!
    Passei para dar uma espreitada nos teus paezinhos de alho! Adorei! E também o blog!
    Convido-te a visitar-me.
    beijo

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  9. Miga!

    Esse pão é tudo de bom!!!

    De se comer rezando.............

    Bj!!!!!!!!!!!!

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Obrigada pela visita!!!! bjs