Moreninho Tropical

Hoje resolvi fazer um bolinho para tomar um café da manhã com a mamãe...

Fiz esse bolo de banana, bem diferente, receitinha de 1983..rsrs nada antiga, né!!!rs

Como a maioria das minhas receitas, essa tbm é super rápida e prática.

MORENINHO TROPICAL

3 bananas prata

5 colheres de açúcar

1 lata de leite condensado

2 colheres de chocolate em pó

1 xícara de óleo

3 ovos ligeiramente batidos

2 xícaras de farinha de rosca

1 colher de sopa de fermento em pó

açúcar e canela para povilhar

Modo de Fazer

Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, o leite condensado, o chocolate em pó e o óleo. Despeje numa tijela e misture levemente os ovos, a farinha de rosca e o fermento em pó.

Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

Despeje a massa e leve para assar em forno médio por +/- 40min. Depois de assado, polvilhe com o açúcar misturado com a canela. Quando esfriar corte em quadradinhos.

Obs: Para q o bolo fique fofo, use uma assadeira de tamanho médio (34x23 cm +/-)