ESPINAFRE GRATINADO
2 maços de espinafre
alho, azeite e sal
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
queijo parmesão ralado
Aqueça o azeite, coloque o alho e refogue o espinafre deixe murchar um pouco, adicione 1 xic de leite e deixe ferver ,junte a outra xícara de leite com a farinha de trigo dissolvida. Faça um creme. Coloque em uma travessa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar. Hoje eu coloquei um pouco de queijo ralado no espinafre ainda na panela...ficou bom!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada pela visita!!!! bjs