Essa saladinha é bem prática e muiito saborosa, espero que gostem!!!
bjs
Segue a receitinha!!!
Ingredientes:
250g de feijão fradinho
1/4 de xíc. de pimentão verde picadinho
1/2 cebola bem picadinha
2 colheres de sopa de salsinha picada
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre
sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o feijão na panela de pressão por 20 min.,até q fique macio porém firme. Escorra a água e tempere com o sal e a pimenta. Deixe esfriar no banho maria de gelo e quando estiver totalmente fresco acrescente os outros ingredientes.
Deixe na geladeira até o momento de servir.
Obs:
Eu não coloquei o pimentão pq não agrada o meu paladar.
Prestem atenção no cozimento, se o feijão cozinhar demais vai desmanchar, por isso coloco no gelo, ok!
Na foto tem um peixinho assado de acompanhamento, prometo que farei um post especial para esse peixinho, ok!!!
Beijinhos!!!
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Obrigada pela visita!!!! bjs