Estou in love com o Ricottine da Vitalatte, hoje fiz um recheio com o ricottine de ervas finas, ficou maravilhoso!!!!! Hummmm
Vamos a receitinha!!!!
Mais uma receitinha rápida, porém saborosa!!!!
Ingredientes:
1 batata média
1/2 filé de frango
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ricottine de ervas finas
sal a gosto
Modo de preparo:
Lave bem a batata em água corrente, fure com um garfo por toda sua extensão, coloque em um prato e leve ao microondas por +/- 8 min. em potência alta, retire do forno aguarde por 1 min.corte ao meio no sentido do comprimento, com uma colher e com cuidado retire um pouco da polpa amasse e acrescente o recheio.
Refogue o frango no alho e no azeite deixe cozinhar e dourar. Desfie o frango, acrescente a batata amassada
Eu acrescentei o ricottine de ervas finas e deu um super diferencial, o gosto do tempero do ricottine passou para o frango, ficou maravilhoso.
Obs: eu fiz uma abobrinha refogada para acompanhar!!!
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Obrigada pela visita!!!! bjs