segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Angu Caseiro




Minha gente, em primeiríssimooooo lugar quero muiiito agradecer a todos q visitam esse meu espaço, fico imensamente FELIZ...aproveito para desejar a todos boas vibrações nesse começo de semana, Sorte, Saúde e Sucesso!!!!!!!!!
Bom vamos ao q interessa, hj fiz uma receitinha bem caseira aqui no Rio tá chuvoso, não tá frioooo mais eu sou meio esquisita, assim q muda o tempo já estou toda agasalhada, abafa o caso,rsrss
Espero q gostem é bem simples mesmo!!!!!

Angu

250 gr de fubá
1 litro de água
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
sal à gosto

Modo de Fazer:

Doure o alho no azeite, acrescente +/- 700ml da água e o sal, coloque para ferver, enquanto isso dissolva o fubá no restante da água (é mais fácil pq não vai empelotar o fubá), quando começar a levantar fervura da água, coloque o fubá e comece a mexer...até engrossar, eu particularmente gosto mais molinho, sabe....mais vai do gosto de cada um.
Gente por favor, cuidado para não se queimar pq quando começa a ferver, borbulha espirrando um cadim,rsrs
É só isso, facim, viu!!!!rsrs
Eu uso molho de carne ou linguiça, aí é do gosto de vcs...façam uma carninha moída com molho tipo para macarronada, sabe... Ah, tbm coloco queijo ralado pra ficar bem light,rsrs Adorooooooooooo...rsrs
Beijos meus amores!!!!!




5 comentários:

  1. Hummm...isso lembra comida da escola!!!
    Bjs e linda semana.

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  2. Biaaa!!!

    Quer me fazer chorar pétalas de margarida é? rsrs Fiquei muito feliz em saber que vc gosta de mim mesmo sem me conhecer, isso é muuuuito gratificante! Obrigada amora!

    Amo angú, comidinha de vó, vou copiar a receitinha!!!rsrs Bjo bjo!

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  3. HUMMM ACABEI DE FAZER...FICOU BOM DEMAIS DA CONTA DE DELICIOSO...PARA ACOMPANHAR FIZ UM SUFLE DE LEGUMES...FICOU OTIMA A COMBINAÇÃO!! PARABÉNS PELO BLOG...UMA DELICIA!BEIJOS

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  4. aaaaaaaaaaaaaaiiin adoooooooooooooro angu... affff... delicia demais


    mineira como sou.... nun tem jeito de fugir dele aos finais de semana.. hehehe

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  5. Adoro angú com carne moída. Delícia! Esse blog é muito bom, só receitas ótimas!

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Obrigada pela visita!!!! bjs