quinta-feira, 9 de julho de 2009

BOLINHOS DE BATATA




Oi gente, qto tempo sem postar, hein!!!! Vida corrida...aff
Bom, essa receitinha de hj eu vi na comunidade do orkut, Culinária - Receitas, da participante Janaína.
Qdo li adorei e lembrei q na minha infância minha vozinha fazia e eu adorava, fiz algumas modificações simples, aí vai mais uma receita super prática e deliciosa, espero q todos gostem.
Beijos!!!!!!

BOLINHOS DE BATATA
2 batatas cruas raladas
1/2 cebola crua ralada
150 gr. de queijo mussarela picadinho
100 g. de presunto picadinho
1 ovo
Farinha de trigo para dar ponto (+/- 3 colh de sopa)
Sal
Salsinha picada a gosto
1 pontinha de colheirinha de fermento em pó

Modo de Fazer:
Misturar as batatas cruas raladas, a cebola crua ralada, o queijo, o presunto, o ovo e misturar bem. Juntar o sal e o fermento e misturar. Acrescentar farinha aos poucos (bem pouca) até dar um ponto de bolinho mole. Fritar as colheradas em óleo não muito quente (pq senão fica cru por dentro).


Espero q gostem!!!!!

7 comentários:

  1. Oi amiga...adoro bolinhos... de batata então...nossa!!!Receita anotadíssima querida...bjus e um ótimo final de semana...

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  2. Nossa adoro isso, agora com a batata com um preço bom...ta notado a receita...a minha mãe costumava a fazer com inhame e acrescentava cenoura ralada e camarão...ficava bommmm!!

    bjs,
    Paula.

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  3. MENINAS FAÇAM MESMO...VCS VÃO ADORAR!!!!!BJS

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  4. Oi!!Amiga.
    Tava sentindo sua falta...
    Tudo bem?
    Receita boa...Aqui em casa batata é uma coisa que não pode faltar..rsrsrs.
    Vou anotar..
    Beijão no coração...

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  5. OLha eu aqui novamente.......
    Bianca...Sei que tá de férias...Mais Feliz Dia do Amigo!!
    Tem um desafio pra vc no meu blog..Depois quando der veja....
    Beijinhos....

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  6. Oi Bianca

    Dá um pulinho no meu blog, que tem um carinho esperando por você!

    Bjos

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  7. SERÁ QUE ESSE BOLINHO DE BATATA FICARIA BOM ASSADO? AQUI EM CASA GOSTAM DA BATATA MAS NÃO GOSTAM DE MUITA FRITURA.

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Obrigada pela visita!!!! bjs