Angu Caseiro

Minha gente, em primeiríssimooooo lugar quero muiiito agradecer a todos q visitam esse meu espaço, fico imensamente FELIZ...aproveito para desejar a todos boas vibrações nesse começo de semana, Sorte, Saúde e Sucesso!!!!!!!!!

Bom vamos ao q interessa, hj fiz uma receitinha bem caseira aqui no Rio tá chuvoso, não tá frioooo mais eu sou meio esquisita, assim q muda o tempo já estou toda agasalhada, abafa o caso,rsrss

Espero q gostem é bem simples mesmo!!!!!

Angu

250 gr de fubá

1 litro de água

1 dente de alho

2 colheres de sopa de azeite

sal à gosto

Modo de Fazer:

Doure o alho no azeite, acrescente +/- 700ml da água e o sal, coloque para ferver, enquanto isso dissolva o fubá no restante da água (é mais fácil pq não vai empelotar o fubá), quando começar a levantar fervura da água, coloque o fubá e comece a mexer...até engrossar, eu particularmente gosto mais molinho, sabe....mais vai do gosto de cada um.

Gente por favor, cuidado para não se queimar pq quando começa a ferver, borbulha espirrando um cadim,rsrs

É só isso, facim, viu!!!!rsrs

Eu uso molho de carne ou linguiça, aí é do gosto de vcs...façam uma carninha moída com molho tipo para macarronada, sabe... Ah, tbm coloco queijo ralado pra ficar bem light,rsrs Adorooooooooooo...rsrs

Beijos meus amores!!!!!