quinta-feira, 24 de maio de 2012

Caldo Verde

Quem está vivo sempre aparece, não é mesmo????
Olha eu aqui!!!!!!!!!!!!!!!!!!rsrss

Hoje a receitinha é bem prática e mega rápida.
Aqui no Rio de Janeiro, tem feito um friozinho gostoso e esse clima pede uma sopinha. Fiz um caldo verde, aqui em casa todos adoram!!!!!
Segue a receitinha!!!!


CALDO VERDE

1 kg de batatas
1 maço de couve ( eu compro aquelas já cortadas bem fininha)
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 litro de água
2 linguiças tipo calabresa
sal

Cozinha as batatas e amasse como se fosse fazer um purê.
Em uma panela, doure a cebola, o alho e a linguiça (eu deixo ficar bem douradinha).
Na panela que você dourar a cebola, o alho e a linguiça, junte a água ( eu aproveito a água do cozimento das batatas), acrescente a batata e a couve, não esqueça de colocar o sal, ok!!

Meus amigos é uma receitinha bem simples mais deliciosa!!!!
Zilhões de beijos e muito obrigada pelas visitas!!!!!